Com o Natal à porta, hoje trazemos uma receita maravilhosa das Filhoses da D. Isaura.

O que necessita?

• Abóbora;
• 3 ovos;
• 1 Kg farinha;
• 1/2 cálice de aguardente;
• Canela;
• Açúcar.

Como fazer?

Coloque a abóbora a cozer e de seguida passe no passe-vite. Junte os ovos, o cálice de aguardente e por fim, a farinha. Misture tudo muito bem. Leve a fritar em óleo abundante e bastante quente. Use a ajuda das duas colheres para fazer as bolinhas. No fim, passe por açúcar e canela.