Com o Natal à porta, hoje trazemos uma receita maravilhosa das Filhoses da D. Isaura. O que necessita?
– Abóbora;
– 3 ovos;
– 1 Kg farinha;
– 1/2 cálice de aguardente;
– Canela;
– Açúcar.
Como fazer?
Coloque a abóbora a cozer e de seguida passe no passe-vite. Junte os ovos, o cálice de aguardente e por fim, a farinha. Misture tudo muito bem. Leve a fritar em óleo abundante e bastante quente. Use a ajuda das duas colheres para fazer as bolinhas. No fim, passe por açúcar e canela.
Memórias de Ilustres Desconhecidos #14 (22/12/2021)
Com o Natal à porta, hoje trazemos uma receita maravilhosa das Filhoses da D. Isaura. O que necessita?
– Abóbora;
– 3 ovos;
– 1 Kg farinha;
– 1/2 cálice de aguardente;
– Canela;
– Açúcar.
Como fazer?
Coloque a abóbora a cozer e de seguida passe no passe-vite. Junte os ovos, o cálice de aguardente e por fim, a farinha. Misture tudo muito bem. Leve a fritar em óleo abundante e bastante quente. Use a ajuda das duas colheres para fazer as bolinhas. No fim, passe por açúcar e canela.
