Numa época em que celebramos a vida e a família, ainda que em tempos muito diferentes, trazemos a memória da D. Nilde que nos relembra a agricultura e os cultivos como uma atividade em que todos iam e participavam! Conta-nos a D. Nilde: “Eu só me sinto bem a cavar terra, a sachar milho. Antes […]

Com o Natal à porta, hoje trazemos uma receita maravilhosa das Filhoses da D. Isaura. O que necessita? – Abóbora;– 3 ovos;– 1 Kg farinha;– 1/2 cálice de aguardente;– Canela;– Açúcar. Como fazer? Coloque a abóbora a cozer e de seguida passe no passe-vite. Junte os ovos, o cálice de aguardente e por fim, a […]

A D. Natália, com a sua boa disposição e energia contagiante, diz que já está muito velha, mas quem a conhece não o diz! “Eu ando para aí, tenho genica e gosto de andar no campo” diz-nos ela. Conta-nos alguns episódios, alguns de miséria, outros de grande alegria e com um sorriso na cara de […]

“Fui das pessoas que andaram descalças para todo o lado, houvesse calor ou frio. Íamos para os pinhais apanhar pinhas e fazer molhos de mato e sempre descalços. Lembro-me de ir para a escola e haver muita geada e de passar com os pés nela…os pés ficavam muito frios, mas depois de tanto andar lá […]

“Os pássaros são a minha família, a minha companhia e onde passo grande parte do meu tempo. Neles posso confiar que não são traiçoeiros. Os animais são verdadeiros! Logo pela manhã vou cuidar deles tal como merecem. Dou-lhes comida apropriada, falo com eles e dou-lhes amor. Quando posso, levo-os a passear comigo. Eles gostam muito!” […]

“Nasci em 1930, portanto tenho 90 anos. Este ano já faço 91. Nasci em Monte Redondo, Leiria e vim para a Lousã fazer nove anos. (…) Trabalhei em todos os distritos de Portugal. Tive muitos dias que trabalhei quarenta e oito horas seguidas, sem ir à cama. Gostei de todas as obras, mas tenho o […]

Com o tempo a ficar frio, trazemos uma receita para aquecer o coração e com um produto regional que faz maravilhas à saúde: o Mel! Experimentem esta iguaria vinda diretamente do livro de receitas da nossa D. Julieta! Bolo de Mel: – 12 ovos – 300 gr de açúcar – 1,5 dl de azeite – […]

“Todos os dias ia para uma Quinta trabalhar, ia e vinha a pé, durante 10 anos. Andei na azeitona também, e toda a gente cantava – começava uma de um lado, outra do outro do cimo da oliveira. Quando andava nas terras tinha que pegar um boi pelos cornos e guiá-lo pelo terreno para não […]

“Andei na escola, até aos 9 anos. Quando andava na 3ª classe, era a melhor aluna. A professora mandou-me para a casa dela, a fazer a comida, a esfregar a casa de joelhos e diz que me fizeram bruxedo, porque não consegui acabar a 4ª classe! Era a melhor aluna, mas quando era para passar… […]

“Antes havia aqui muitos lobos e então há uma lenda que os antigos contavam. Diziam que na altura das descamisadas um casal foi descamisar milho e levaram o filho pequeno com eles. A criança adormeceu, ficou junto às folhas e só quando chegaram a casa notaram a falta dele. Voltaram para trás e depois de […]